Romeu e Julieta de Travessa

O Romeu e Julieta de travessa é uma sobremesa clássica que evoca o sabor e a tradição da culinária brasileira. Combinando a doçura da goiabada com a cremosidade do queijo, essa receita encanta paladares e aquece corações. Neste artigo, vamos explorar passo a passo como preparar essa delícia, além de oferecer dicas e sugestões para tornar sua experiência culinária ainda mais memorável.

Ingredientes Romeu e Julieta de Travessa

1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 copo de requeijão de (180 ou 200gr)
1 envelope de gelatina sem sabor dissolvida conforme a embalagem
300 g de goiabada
150 ml de água

Modo de preparo Romeu e Julieta de Travessa

No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o requeijão e a gelatina dissolvida, coloque em uma travessa e leve para firmar na geladeira.
Corte a goiabada em cubinhos e misture com a água, leve ao fogo médio para que derreta, espere esfriar. Depois coloque em cima do creme da geladeira, leva para gelar novamente e sirva geladinho..

Dicas

  1. Experimente adicionar uma pitada de canela em pó à calda de goiabada para realçar o sabor.
  2. Decore a travessa com pedaços de queijo e goiabada para uma apresentação mais sofisticada.
  3. Sirva o Romeu e Julieta de travessa com uma bola de sorvete de creme para uma combinação ainda mais indulgente.

Conclusão

O Romeu e Julieta de travessa é uma sobremesa que transcende o tempo e as gerações, celebrando a união de sabores icônicos da gastronomia brasileira. Sua preparação simples e resultado delicioso fazem dessa receita uma escolha perfeita para compartilhar momentos especiais com amigos e familiares. Experimente e permita-se saborear essa tradicional iguaria, deixando sua opinião e sugestões para que possamos continuar explorando os encantos da culinária brasileira.

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