O Bolo de Maracujá com Doce de Leite é uma combinação irresistível de sabores tropicais e cremosidade do doce de leite. Esta receita é perfeita para quem adora maracujá e quer surpreender com um bolo delicioso e diferente. Vamos aprender como preparar esta sobremesa encantadora?
Ingredientes Bolo De Maracujá Com Doce De Leite
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de suco de maracujá concentrado
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 lata de doce de leite cremoso
- Sementes de maracujá para decorar (opcional)
Modo de Preparo Bolo De Maracujá Com Doce De Leite
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma redonda de aproximadamente 24 cm de diâmetro.
- Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura fofa e clara.
- Adicione o suco de maracujá e o óleo à mistura de ovos e açúcar, e bata até incorporar.
- Acrescente a farinha de trigo peneirada aos poucos, misturando delicadamente com uma espátula até obter uma massa homogênea.
- Adicione o fermento em pó à massa e misture suavemente até incorporar.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
- Depois que o bolo estiver frio, corte-o ao meio horizontalmente para obter duas camadas.
- Espalhe uma camada generosa de doce de leite sobre uma das camadas de bolo.
- Coloque a outra camada de bolo por cima e cubra toda a superfície com o restante do doce de leite.
- Decore com sementes de maracujá, se desejar.
- Sirva o Bolo de Maracujá com Doce de Leite e aproveite!
Dicas de Servir
- Este bolo fica ainda mais gostoso quando servido gelado, então você pode colocá-lo na geladeira por algumas horas antes de servir.
- Experimente adicionar uma camada fina de geleia de maracujá entre as camadas de bolo para um toque extra de sabor.
Conclusão
O Bolo de Maracujá com Doce de Leite é uma sobremesa deliciosa e sofisticada que vai encantar seus convidados em qualquer ocasião especial. Com a combinação perfeita de sabores do maracujá e do doce de leite, este bolo é uma verdadeira tentação para os amantes de doces. Experimente esta receita em sua próxima celebração e deixe todos com água na boca!
Se você gostou desta receita ou tem alguma dúvida, compartilhe conosco nos comentários abaixo. Esperamos que você desfrute de cada pedaço deste bolo irresistível!
Bom apetite!
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