O Camarão ao Creme de Leite é um prato delicioso e sofisticado que combina a suculência do camarão com a cremosidade do creme de leite. Se você é fã de frutos do mar, essa receita é imperdível! Vamos descobrir como preparar o passo a passo.
Ingredientes Camarão ao Creme de Leite
- 500g de camarões limpos e descascados
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 xícara de creme de leite fresco
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada para decorar
Modo de Preparação Camarão ao Creme de Leite
- Em uma frigideira grande, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Adicione os camarões e cozinhe por cerca de 3 minutos, até que fiquem rosados.
- Adicione o creme de leite e misture bem. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Cozinhe por mais 5 minutos, ameaças ocasionais, até que o molho absorve.
- Sirva o camarão ao creme de leite com arroz branco ou batatas cozidas. Polvilhe salsinha picada por cima.
Acompanhamentos
- Arroz branco
- Batatas cozidas
- Salada verde
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Dúvidas Comuns
- Posso usar camarões congelados? Sim, você pode usar camarões congelados, mas lembre-se de descongelá-los completamente antes de preparar uma receita.
- Qual tipo de creme de leite devo usar? Prefira o creme de leite fresco, pois ele tem uma textura mais rica e sabor mais suave.
- Posso substituir a manteiga por azeite? Sim, você pode usar azeite, mas a manteiga dá um sabor especial ao prato.
Dicas Camarão ao Creme de Leite
- Não cozinhe demais os camarões : Eles ficam prontos rapidamente e podem suportar se cozidos por muito tempo.
- Experimente com temperos : Adicione um toque de limão ou pimenta vermelha para variar o sabor.
- A importância do frescor dos ingredientes : Use afrescos de camarões e creme de leite de qualidade para garantir o melhor resultado.
Conclusão
O Camarão ao Creme de Leite é uma iguaria que combina simplicidade e sofisticação. Sua textura cremosa e sabor delicado fazem dele uma escolha perfeita para um jantar especial. Experimente e deixe sua opinião nos comentários, além de compartilhar suas sugestões para outras receitas deliciosas!
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