O Picolé Cremoso de Coco é uma deliciosa e refrescante sobremesa, perfeita para os dias quentes de verão ou para qualquer ocasião em que você queira desfrutar de uma guloseima tropical. Feito com leite de coco e coco ralado, este picolé tem uma textura cremosa e um sabor irresistível de coco. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita simples e fácil para que você possa fazer seus próprios picolés cremosos de coco em casa. Prepare-se para se refrescar e se deliciar com esta sobremesa deliciosa!
Ingredientes Picolé Cremoso de Coco
- 100 gramas de coco seco ralado
- 1 caixa de creme de leite
- 200 gramas de coco fresco ralado
- 1 caixa de leite condensado
- 1 copo de leite de coco (200ml)
- 200 ml de água de coco
- 200 ml de leite
- 50 gramas de açúcar
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo Picolé Cremoso de Coco
- Bata no liquidificador o leite de coco, 100 ml de água de coco, o leite, o açúcar, o sal, o leite condensado e o coco ralado na hora.
- Bata muito bem por 2 minutos até obter um creme bem homogêneo.
- Acrescente o creme de leite, o restante da água de coco e bata por mais 2 minutos.
- Adicione o coco ralado seco e bata apenas até combinado.
- Despeje essa mistura em forminhas de picolé e leve ao congelador.
- Assim que começar a endurecer, insira palitos de dente nos orifícios das formas.
- Congele até ficar bem firme, cerca de 4-5 horas.
- Retire, desenforme e saboreie o mais saboroso picolé de coco caseiro do planeta!
Dúvidas Comuns
- Posso usar leite de coco light para fazer os picolés cremosos de coco? Sim, você pode usar leite de coco light para reduzir o teor de gordura dos picolés. No entanto, o resultado final pode ser ligeiramente menos cremoso do que se você usar leite de coco regular.
- Posso fazer os picolés sem creme de leite? Sim, você pode omitir o creme de leite se preferir. Isso resultará em picolés cremosos de coco com uma textura um pouco menos rica, mas ainda deliciosa.
Conclusão
O picolé cremoso de coco é uma sobremesa versátil e deliciosa que pode ser desfrutada em uma variedade de ocasiões. Com seu sabor tropical e textura cremosa, é uma maneira refrescante de satisfazer seu desejo por doçura. Experimente fazer seus próprios picolés cremosos de coco em casa e deixe-se transportar para um paraíso tropical a cada mordida!
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