Os palitinhos de nata são um verdadeiro clássico da culinária caseira. Com uma textura macia por dentro e levemente crocante por fora, eles conquistam qualquer um com seu sabor suave e irresistível. Além de serem fáceis de preparar, esses biscoitinhos são ideais para acompanhar um café da tarde ou um chá especial. Se você está em busca de uma receita simples e deliciosa, continue lendo e descubra como preparar esses palitinhos incríveis!
Ingredientes Palitinhos de Nata
- 1 xícara de nata
- 1 xícara de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 3 xícaras de farinha de trigo (aproximadamente)
Modo de Preparo Palitinhos de Nata
- Em uma tigela grande, misture a nata com o açúcar e o sal até obter um creme homogêneo.
- Adicione o fermento e, aos poucos, acrescente a farinha de trigo, misturando bem até formar uma massa macia e que desgrude das mãos.
- Abra a massa com um rolo em uma superfície enfarinhada até atingir aproximadamente 1 cm de espessura.
- Corte a massa em tirinhas ou palitinhos no formato desejado.
- Disponha os palitinhos em uma assadeira untada e polvilhada com farinha.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que fiquem levemente dourados.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Dúvidas Comuns
Posso substituir a nata por outro ingrediente? Sim! Caso não tenha nata disponível, você pode substituir por creme de leite fresco, mas o sabor e a textura podem ser ligeiramente diferentes. Os
palitinhos ficam crocantes ou macios? Eles possuem uma textura equilibrada: levemente crocantes por fora e macios por dentro. Se desejar mais crocância, basta deixá-los um pouco mais no forno.
Como armazenar os palitinhos de nata? Depois de frios, armazene-os em um pote hermético para manter a frescura por mais tempo. Eles podem durar até uma semana.
Conclusão
Os palitinhos de nata são uma receita simples, rápida e deliciosa que certamente fará sucesso na sua casa. Perfeitos para acompanhar um café ou servir como um lanche especial, eles encantam pelo sabor e pela facilidade no preparo. Experimente fazer essa delícia e compartilhe sua opinião nos comentários! Se tiver sugestões ou variações da receita, adoraríamos saber!
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