Frango cremoso é um prato versátil e reconfortante que combina perfeitamente com diversas ocasiões. Seja para uma refeição em família ou um jantar especial, a cremosidade e o sabor do frango cativam os paladares mais exigentes. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita simples e deliciosa de frango cremoso que certamente será um sucesso à mesa.
Ingredientes Frango Cremoso
- 500 g de peito de frango cozido e desfiado
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 caixa de creme de leite
- 1 latinha de milho verde
- Salsinha picada a gosto
Modo de preparo Frango Cremoso
- Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione o frango desfiado à panela e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Refogue por alguns minutos para incorporar os temperos.
- Dissolva a farinha de trigo no leite e adicione à panela, mexendo sempre para evitar grumos.
- Acrescente o creme de leite e o milho verde escorrido. Misture bem até obter um molho cremoso e homogêneo.
- Cozinhe em fogo baixo por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente, até que o molho esteja encorpado.
- Finalize com salsinha picada a gosto e ajuste o tempero, se necessário.
- Sirva o frango cremoso acompanhado de arroz branco, batata palha ou salada verde.
Dúvidas comuns
- Posso substituir o peito de frango por outra parte da ave? Sim, você pode utilizar coxas ou sobrecoxas de frango desossadas e cozidas.
- Posso congelar o frango cremoso? Sim, você pode congelar o frango cremoso em recipientes herméticos por até 3 meses.
- É possível utilizar milho enlatado em vez de milho verde fresco? Sim, o milho enlatado é uma alternativa prática e igualmente saborosa.
Dicas
- Experimente adicionar queijo ralado ao frango cremoso para um toque extra de sabor e cremosidade.
- Se preferir um molho mais espesso, adicione mais farinha de trigo à receita.
- Para um toque de frescor, acrescente suco de limão ou raspas de limão ao frango cremoso.
Conclusão:
O frango cremoso é uma opção reconfortante e deliciosa que agrada a todos os paladares. Com ingredientes simples e um preparo descomplicado, é possível criar um prato incrível que certamente será apreciado por toda a família. Sua opinião e sugestões são muito importantes para nós, por isso, não hesite em compartilhá-las conosco!
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