Almoço Incrível: Ter uma receita prática, rápida e saborosa para o dia a dia é essencial, especialmente quando a correria da rotina exige refeições que sejam fáceis de preparar sem abrir mão do sabor. Pensando nisso, o que vamos ensinar hoje é perfeito para aqueles momentos em que você quer uma refeição completa, nutritiva e feita em poucos minutos, usando apenas o micro-ondas.
Ingredientes Almoço Incrível
- 1 copo (americano) de arroz branco
- ½ cebola picadinha
- 1 dente de alho amassado
- 1 lata de seleta de legumes
- 1 colher (café) de tempero pronto ou sal
- 100g de presunto cortado em cubinhos
- 100g de mussarela cortada em cubinhos
- 100g de mussarela fatiada (para cobrir)
- 2 copos (americano) de água
Modo de preparo Almoço Incrível
Preparação do arroz:
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Em um refratário próprio para micro-ondas, coloque o arroz cru, a cebola picadinha, o alho amassado, o tempero pronto ou sal e a água. Misture bem para que os temperos se distribuam por igual.
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Leve o refratário ao micro-ondas e cozinhe por 9 minutos em potência alta. Durante esse tempo, o arroz vai cozinhar de forma prática e sem precisar sujar panela no fogão.
Montagem do prato:
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Após os 9 minutos, retire o refratário com cuidado, pois estará quente. Acrescente a seleta de legumes já escorrida, o presunto em cubinhos e a muçarela em cubinhos.
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Misture tudo muito bem para que os ingredientes fiquem bem distribuídos e o calor ajude a derreter a muçarela e incorporar os sabores.
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Cubra a mistura com as fatias de muçarela, formando uma camada generosa de queijo por cima.
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Leve novamente ao micro-ondas por mais 3 minutos em potência alta. Esse tempo é suficiente para derreter o queijo por cima e deixar tudo ainda mais apetitoso.
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Sirva imediatamente e aproveite esse almoço incrível, simples e cheio de sabor!
Dúvidas comuns
O arroz precisa estar pré-cozido?
Não, essa receita é feita diretamente com o arroz cru, que cozinha no próprio micro-ondas junto com os temperos e a água.
Qual o tamanho ideal do refratário?
O ideal é usar um refratário médio a grande, de vidro ou cerâmica próprios para micro-ondas, para evitar que a água transborde durante o cozimento.
Posso usar outro tipo de arroz?
Sim! Arroz integral também pode ser usado, mas o tempo de cozimento no micro-ondas deverá ser aumentado em alguns minutos, e talvez seja necessário ajustar a quantidade de água.
Dá para fazer essa receita no forno convencional?
Dá sim! Basta montar da mesma forma em uma travessa e levar ao forno médio pré-aquecido (180°C) por cerca de 20 minutos ou até o queijo derreter e dourar.
Conclusão
Hoje você aprendeu a preparar um Almoço Incrível que, além de prático e rápido, é extremamente saboroso e nutritivo. Uma refeição completa, feita no micro-ondas, que agrada toda a família e ainda poupa seu tempo na cozinha.
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