Asinha de frango na laranja é uma opção deliciosa e versátil para uma refeição saborosa e suculenta. Preparadas no forno ou na air fryer, esta receita oferece uma combinação irresistível de sabores cítricos e suculência do frango, tornando-se uma escolha perfeita para qualquer ocasião.
Ingredientes Asinha de frango na laranja
- 1 laranja grande
- 1 kg de asinha de frango
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de chá de açúcar (opcional)
- ½ colher de chá de maisena
- Cebolinha
- Pimenta do reino
- Sal
Modo de preparo Asinha de frango na laranja
- Pré-aqueça o forno a 200°C ou ajuste a air fryer para a temperatura recomendada.
- Tempere as asinhas de frango com sal e pimenta do reino a gosto.
- Em um recipiente, misture o suco da laranja, o alho picado, o açúcar, a maisena dissolvida em um pouco de água, a cebolinha picada e uma pitada de sal.
- Em uma assadeira para o forno ou na cesta da air fryer, disponha as asinhas de frango em uma camada única.
- Regue as asinhas de frango com a mistura de suco de laranja preparada.
- Leve ao forno preaquecido por 35-40 minutos, virando as asinhas na metade do tempo, ou cozinhe na air fryer por cerca de 25-30 minutos, agitando ocasionalmente para garantir uma cocção uniforme.
- Retire as asinhas do forno ou da air fryer quando estiverem douradas e cozidas por dentro.
- Sirva as asinhas de frango na laranja quentes, acompanhadas de arroz branco ou uma salada fresca.
Dúvidas comuns
- Posso usar outras partes do frango além da asinha? Sim, você pode usar coxas de frango ou peito de frango para esta receita. Ajuste o tempo de cozimento conforme necessário, já que diferentes partes do frango podem exigir tempos diferentes de preparo.
- O açúcar no molho de laranja é obrigatório? Não, o açúcar é opcional e pode ser ajustado de acordo com sua preferência pessoal. Se preferir um molho mais doce, adicione mais açúcar.
- Posso preparar o molho de laranja com antecedência? Sim, você pode preparar o molho de laranja com antecedência e armazená-lo na geladeira por até 2 dias.
Dicas
- Experimente adicionar um toque de gengibre fresco ralado ao molho de laranja para uma variação de sabor.
- Decore o prato com fatias finas de laranja ou raspas de casca de laranja para uma apresentação elegante.
- Varie os temperos adicionando ervas frescas, como tomilho ou alecrim, para realçar ainda mais o sabor das asinhas de frango.
Conclusão:
As asinhas de frango na laranja feitas no forno ou na air fryer são uma opção deliciosa e prática para uma refeição saborosa e nutritiva. Com uma combinação equilibrada de sabores e texturas, esta receita é uma excelente escolha para impressionar seus convidados ou desfrutar em uma refeição em família. Sua opinião é fundamental para nós. Não hesite em deixar seus comentários e sugestões!
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