O Bolo 5 Xícaras Molhadinho é uma das receitas mais simples e deliciosas que você pode preparar em casa. Perfeito para qualquer ocasião, esse bolo é conhecido por sua maciez e umidade, tornando-se irresistível a cada mordida. A praticidade da receita está no nome: você só precisa de cinco xícaras de ingredientes principais para fazer a massa. Se você busca uma receita rápida, com ingredientes acessíveis e sabor maravilhoso, esse bolo é a escolha ideal.
Ingredientes Bolo 5 Xícaras
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de fubá
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Açúcar e canela (opcional) para polvilhar por cima
Modo de preparo Bolo 5 Xícaras
- Prepare o forno e a forma: Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma retangular com manteiga e farinha de trigo ou, se preferir, utilize papel manteiga para evitar que o bolo grude.
- Misture os ingredientes líquidos: No liquidificador ou em uma tigela grande, adicione os ovos, o óleo e o leite. Bata bem até que a mistura fique homogênea.
- Adicione os ingredientes secos: Em seguida, acrescente o açúcar, a farinha de trigo e o fubá. Bata novamente até incorporar todos os ingredientes, formando uma massa lisa e sem grumos.
- Incorpore o fermento: Por último, adicione o fermento em pó e mexa delicadamente com uma espátula ou colher de pau, apenas para misturar bem o fermento na massa.
- Asse o bolo: Despeje a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido. Asse por aproximadamente 35 a 45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao inserir um palito no centro ele saia limpo.
- Polvilhe com açúcar e canela: Se desejar, ao retirar o bolo do forno, misture açúcar e canela e polvilhe por cima para dar um toque extra de sabor. Deixe o bolo esfriar por alguns minutos antes de servir.
Dúvidas comuns
Posso usar outros tipos de farinha? Sim, você pode substituir a farinha de trigo por farinha integral, ou até mesmo experimentar versões sem glúten, como farinha de arroz. No entanto, é importante lembrar que a textura pode mudar ligeiramente dependendo da farinha utilizada.
É possível fazer esse bolo sem óleo? Sim, você pode substituir o óleo por manteiga derretida ou margarina na mesma proporção. Isso alterará um pouco a textura, tornando o bolo mais denso, mas ainda delicioso.
Posso adicionar outro ingrediente à receita?
Com certeza! Esse bolo é bastante versátil. Você pode adicionar coco ralado, pedaços de goiabada ou chocolate à massa para variar o sabor e deixá-lo ainda mais especial.
Quanto tempo o bolo dura depois de pronto?
Se armazenado em um recipiente fechado, o bolo pode durar até 3 dias fora da geladeira. Se preferir, você pode refrigerá-lo, o que prolongará a durabilidade por até 5 dias.
Conclusão
O Bolo 5 Xícaras Molhadinho é uma receita prática, saborosa e que agrada a todos os paladares. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, você consegue preparar um bolo delicioso para qualquer ocasião. A textura leve e a umidade da massa tornam esse bolo irresistível, perfeito para acompanhar um café ou chá.
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