Quem resiste a um bolo fofinho e cheio de sabor? O bolo com gotas de chocolate é uma opção deliciosa para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo para ocasiões especiais. A combinação da massa macia com as gotas de chocolate derretendo no forno torna esse bolo irresistível. Além disso, a receita é muito fácil e rápida de fazer, perfeita para quem quer um doce caseiro sem muito trabalho. Vamos ao passo a passo para preparar essa delícia!
Ingredientes Bolo com Gotas de Chocolate
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Essência de baunilha a gosto (opcional)
- Gotas de chocolate a gosto
Modo de Preparo Bolo com Gotas de Chocolate
- Preparando a massa
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- Acrescente o óleo e o leite, misturando bem.
- Aos poucos, adicione a farinha de trigo peneirada e continue mexendo até obter uma massa homogênea.
- Adicionando o fermento e as gotas de chocolate
- Incorpore o fermento delicadamente para manter a leveza da massa.
- Adicione as gotas de chocolate e misture suavemente para distribuí-las de maneira uniforme.
- Assando o bolo
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos ou até dourar.
- Para verificar se está pronto, faça o teste do palito: se sair limpo, o bolo está assado.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.
Dúvidas Comuns
1. Posso substituir o leite por outra bebida?
Sim! Se quiser uma versão sem laticínios, pode usar leite vegetal, como leite de amêndoas, coco ou aveia.
2. As gotas de chocolate precisam ser enfarinhadas antes de colocar na massa?
Isso pode ajudar a evitar que elas afundem na massa durante o cozimento. Basta passá-las levemente na farinha de trigo antes de misturá-las.
3. Posso usar outro tipo de chocolate?
Com certeza! Você pode usar pedaços de chocolate ao leite, meio amargo ou branco, conforme sua preferência.
4. Qual a validade desse bolo?
Se armazenado em um recipiente bem fechado, ele dura cerca de 3 a 4 dias em temperatura ambiente. Para conservar por mais tempo, guarde na geladeira por até uma semana.
Conclusão
Agora você já sabe como preparar um delicioso bolo com gotas de chocolate de forma simples e rápida. Ele é perfeito para qualquer momento do dia e pode ser adaptado ao seu gosto. Teste essa receita e compartilhe sua opinião nos comentários! Se tiver alguma dica ou sugestão, ficaremos felizes em saber. Bom apetite! 🍫🍰
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