Se você está em busca de uma receita prática, econômica e incrivelmente saborosa, o Bolo de Maizena com 3 Ingredientes é a escolha perfeita. Essa receita é ideal para quem quer preparar algo rápido, sem abrir mão de um sabor caseiro irresistível. Com apenas três ingredientes básicos que costumamos ter na despensa — ovos, leite condensado e amido de milho (maizena) — é possível fazer um bolo macio, levemente doce e com textura delicada.
Ingredientes Bolo de Maizena com 3 Ingredientes
- 500 g de maizena (amido de milho)
- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos
Modo de preparo Bolo de Maizena com 3 Ingredientes
Preparar a massa:
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Em uma tigela grande, coloque a maizena e faça um buraco no centro.
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Quebre os ovos e coloque-os no centro da maizena.
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Adicione o leite condensado por cima.
Misturar os ingredientes:
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Com uma colher de pau ou espátula, comece a misturar os ingredientes do centro para fora.
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Continue mexendo até que toda a maizena seja incorporada à massa.
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Se necessário, use as mãos para amassar até obter uma massa homogênea, lisa e firme. Ela deve ficar densa, mas fácil de modelar ou despejar.
Assar o bolo:
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Pré-aqueça o forno a 180°C.
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Unte uma forma (preferencialmente redonda ou retangular) com manteiga e polvilhe com maizena.
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Despeje a massa na forma e nivele a superfície com uma espátula.
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Leve ao forno por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que esteja levemente dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
Finalizar e servir:
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Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos.
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Desenforme com cuidado e coloque sobre uma grade para esfriar completamente.
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Corte em fatias e sirva com café, chá ou até mesmo com uma calda doce, se preferir.
Dúvidas comuns
1. O bolo cresce muito no forno?
Esse bolo não leva fermento, portanto não cresce como um bolo comum. Ele fica mais compacto, mas com textura leve e macia.
2. Posso adicionar algum sabor extra à massa?
Sim! Uma colher de chá de essência de baunilha, raspas de limão ou laranja combinam muito bem com esse tipo de bolo.
3. Posso usar leite condensado caseiro ou sem açúcar?
Pode sim, mas o resultado pode variar. O leite condensado tradicional ajuda na textura e doçura. Se for usar versões alternativas, ajuste a doçura conforme seu gosto.
5. Posso congelar o bolo?
Sim. Após assar e esfriar completamente, corte em fatias, embale bem e congele por até 2 meses. Para consumir, é só deixar descongelar em temperatura ambiente ou aquecer ligeiramente no forno.
Conclusão
Neste artigo, você aprendeu como preparar um delicioso Bolo de Maizena com apenas 3 ingredientes — uma receita prática, rápida e que surpreende pelo sabor delicado e textura leve. Ideal para o café da tarde ou até para acompanhar uma sobremesa com frutas ou sorvete.
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