Você está procurando uma sobremesa rápida, prática e que impressione toda a família? Então o pavê de liquidificador sem forno é a escolha perfeita! Além de ser extremamente fácil de preparar, essa delícia não precisa de fogão nem de forno, o que o torna ideal para dias quentes ou para quem quer fugir da cozinha complicada. Basta bater os ingredientes no liquidificador, montar as camadas e levar à geladeira. Simples assim!
Ingredientes Pavê de Liquidificador sem Forno
- 200 ml de suco concentrado de maracujá
- ½ xícara (chá) de leite em pó
- 1 caixinha de leite condensado (395 g)
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
- Raspas de chocolate meio amargo a gosto (para decorar)
- 1 pacote de biscoito champagne (aproximadamente 150 g)
Modo de Preparo Pavê de Liquidificador sem Forno
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Prepare o creme no liquidificador:
Coloque no copo do liquidificador o creme de leite, o leite condensado, o leite em pó e o suco concentrado de maracujá. Bata tudo por cerca de 2 minutos, até formar um creme liso, homogêneo e levemente espesso. -
Monte o pavê:
Em uma travessa quadrada (20 cm x 20 cm) ou refratário de sua preferência, comece colocando uma camada de creme no fundo. Por cima, faça uma camada de biscoito champagne, distribuindo-os lado a lado. -
Continue alternando:
Siga intercalando camadas de creme e biscoito, até que todos os ingredientes sejam utilizados. Finalize com uma generosa camada de creme no topo. -
Decore e refrigere:
Finalize o pavê com raspas de chocolate meio amargo por cima. Leve à geladeira por 2 a 3 horas, ou até que esteja bem firme e gelado. -
Sirva:
Depois de gelado, é só servir e aproveitar essa sobremesa que derrete na boca!
Dúvidas Comuns
1. Posso substituir o suco de maracujá por outro sabor?
Sim! Essa receita é super versátil. Você pode usar suco concentrado de morango, limão, uva, manga ou o sabor que preferir. Só fique atento à acidez de cada fruta para equilibrar com o doce do leite condensado.
2. O leite em pó é realmente necessário?
O leite em pó ajuda a dar mais corpo e cremosidade ao creme. Mas se você não tiver, pode fazer sem ele — o creme ficará um pouco mais leve, porém ainda delicioso.
3. Qual o melhor tipo de biscoito para essa receita?
O biscoito champagne é o mais tradicional para pavês, pois absorve bem o creme sem desmanchar. No entanto, você pode usar bolacha maisena, biscoito de leite ou até biscoito de chocolate se quiser dar um toque diferente.
5. Dá para congelar?
Não é recomendado congelar esse tipo de pavê, pois o creme pode perder a textura ao descongelar. O ideal é manter refrigerado e consumir em até 3 dias.
Conclusão
O pavê de liquidificador sem forno é a escolha certa para quem quer uma sobremesa deliciosa, rápida e prática. Em poucos minutos, com ingredientes simples, você cria uma receita digna de elogios. O sabor do maracujá com o chocolate e a textura leve do creme tornam esse pavê um verdadeiro sucesso em qualquer ocasião.
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