Rolinhos de Frango oferecem uma opção deliciosa e versátil para refeições do dia a dia. Com uma combinação de sabores e uma apresentação atraente, essa receita é uma ótima escolha para surpreender a família e os amigos em ocasiões especiais ou simplesmente para variar o cardápio da semana.
Ingredientes Rolinhos de Frango
- Filé de frango – 700 g
- Mussarela – 100 g
- Sal e pimenta a gosto
Para o Recheio:
- Cenoura – 150 g
- Mussarela – 150 g
- Creme de leite ou maionese – 150 g
Modo de Preparo Rolinhos de Frango
- Preparação dos Filés:
- Tempere os filés de frango com sal e pimenta a gosto.
- Preparação do Recheio:
- Rale a cenoura e misture com a mussarela e o creme de leite ou maionese.
- Montagem dos Rolinhos:
- Coloque uma porção do recheio sobre cada filé de frango.
- Enrole os filés, formando os rolinhos.
- Prenda com palitos de dente para manter a forma.
- Cubra os rolinhos com camadas de fatias de mussarela.
- Assamento:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Leve os rolinhos ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que estejam dourados.
Dúvidas Comuns
- Posso substituir o recheio de cenoura por outro ingrediente? Sim, você pode variar o recheio conforme sua preferência. Experimente usar espinafre, presunto, queijo cheddar ou até mesmo cogumelos.
- É necessário utilizar palitos de dente para prender os rolinhos? Sim, os palitos de dente ajudam a manter os rolinhos de frango firmes durante o cozimento, evitando que se desfaçam.
- Posso congelar os rolinhos de frango antes de assar? Sim, você pode congelar os rolinhos de frango montados e embalados adequadamente por até 3 meses. Antes de assar, descongele-os completamente na geladeira.
Dicas
- Varie o Recheio: Experimente combinações diferentes de recheios, como queijo prato com presunto, ricota com espinafre, ou até mesmo legumes refogados.
- Aproveite Temperos Naturais: Adicione ervas frescas, como manjericão, tomilho ou sálvia, para dar um toque de frescor aos seus rolinhos de frango.
- Acompanhamentos Criativos: Sirva os rolinhos de frango com molho de tomate caseiro, arroz integral ou uma salada verde para uma refeição equilibrada.
Conclusão
Os Rolinhos de Frango são uma alternativa deliciosa e prática para refeições variadas e saborosas. Com ingredientes simples e um método de preparo fácil, essa receita pode transformar o momento das refeições em um verdadeiro prazer. Experimente diferentes combinações de recheio e aproveite todo o sabor que os rolinhos de frango têm a oferecer. Sua opinião é fundamental para nós!
Se você gostou da nossa receita, peço que curta e siga nossa página do facebook clicando aqui, e para essas e outras receitas continue aqui no nosso site e pesquise tudo que você ama Info Receitas