A Salada Pascoal é uma opção refrescante e cheia de sabor, perfeita para acompanhar suas refeições ou servir como entrada em ocasiões especiais. Com uma combinação harmoniosa de ingredientes frescos e um molho leve, esta salada promete conquistar o paladar de todos. Prepare-se para desfrutar de uma explosão de sabores com a Salada Pascoal!
Ingredientes Salada Pascoal
- 1 alface americana, lavada e rasgada em pedaços
- 1 maço de rúcula, lavado e seco
- 1/2 xícara de tomates cereja, cortados ao meio
- 1/2 xícara de cenoura ralada
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1/4 xícara de azeitonas pretas fatiadas
- 1/4 xícara de azeite de oliva
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo Salada Pascoal
- Em uma tigela grande, combine a alface americana e a rúcula.
- Adicione os tomates cereja cortados ao meio, a cenoura ralada, o queijo parmesão ralado e as azeitonas pretas fatiadas à tigela.
- Em uma tigela pequena, misture o azeite de oliva com o suco de limão. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e mexa bem para emulsificar o molho.
- Regue a salada com o molho preparado e misture delicadamente para incorporar os ingredientes e distribuir o molho de maneira uniforme.
- Sirva imediatamente como acompanhamento ou entrada refrescante.
Dicas
- Você pode adicionar outros ingredientes à Salada Pascoal, como pepino fatiado, pimentão colorido em tiras ou croutons crocantes, para variar o sabor e a textura.
- Para uma versão mais leve, você pode substituir o queijo parmesão por queijo feta ou queijo de cabra.
- Experimente adicionar ervas frescas, como manjericão ou salsa, ao molho para dar um toque extra de frescor.
Conclusão
A Salada Pascoal é uma opção deliciosa e versátil que agrada a todos os paladares. Com sua combinação vibrante de cores e sabores, esta salada é uma escolha perfeita para complementar suas refeições e adicionar um toque de frescor ao seu cardápio. Experimente esta receita simples e surpreenda-se com todo o sabor e leveza da Salada Pascoal
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