Sobremesa Rápida de 2 Ingredientes: Se existe algo que todo mundo ama na cozinha é a praticidade. Afinal, nem sempre temos tempo — ou disposição — para preparar sobremesas elaboradas, cheias de etapas e ingredientes difíceis de encontrar. É justamente por isso que faz tanto sucesso. Ela prova que é possível criar algo delicioso, cremoso e refrescante com pouquíssimos itens.
Ingredientes Sobremesa Rápida de 2 Ingredientes
- 2 caixinhas de creme de leite (400 g no total)
- 1 pacote de suco em pó do sabor que preferir (limão, maracujá, morango, uva, etc.)
Modo de preparo Sobremesa Rápida de 2 Ingredientes
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Refrigere o creme de leite:
Para que a sobremesa fique ainda mais cremosa e firme, coloque as caixinhas de creme de leite na geladeira por pelo menos 1 hora antes de preparar a receita. -
Misture os ingredientes:
Em uma tigela, despeje o creme de leite gelado e adicione o suco em pó. Com a ajuda de um fouet, batedeira ou até uma colher, mexa bem até obter uma mistura totalmente homogênea.
Você vai perceber que, conforme mistura, o creme de leite começa a encorpar rapidamente, assumindo uma textura semelhante à de um mousse leve. -
Acerte a consistência:
Se quiser uma sobremesa mais firme, adicione um pouco mais de suco em pó. Se preferir mais suave, use apenas metade do pacote e vá ajustando conforme seu gosto. -
Leve à geladeira:
Transfira a sobremesa para uma tigela, taças individuais ou mesmo uma travessa pequena. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora, ou até ficar bem gelada e consistente. -
Sirva:
Quando estiver firme, retire da geladeira e sirva bem gelada. É perfeita para dias quentes ou como sobremesa rápida após o almoço.
Dúvidas comuns
Posso substituir o suco em pó por gelatina?
Não para essa receita, pois a gelatina não dará o mesmo sabor concentrado e também precisa ser hidratada. O suco em pó é essencial para dar gosto e textura.
Pode usar creme de leite de lata?
Sim, pode! Mas lembre-se de retirar o soro para que a sobremesa fique mais consistente.
A sobremesa fica firme como mousse?
Sim! O suco em pó reage com a gordura do creme de leite, deixando o creme bem consistente, quase como um mousse leve.
Dá para colocar frutas?
Com certeza! Morangos picados, uvas ou pedacinhos de manga deixam a sobremesa ainda mais gostosa e bonita.
Conclusão
Com apenas dois ingredientes e poucos minutos de preparo, você consegue criar uma sobremesa deliciosa, prática, econômica e extremamente versátil. É a prova de que não é preciso complicar para impressionar: basta combinar o creme de leite gelado com o suco em pó e você terá um doce cremoso, refrescante e perfeito para qualquer ocasião.
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