Delicioso creme de Ninho com frutas. Essa combinação perfeita une a cremosidade suave do leite em pó com o frescor natural das frutas, criando uma sobremesa equilibrada, refrescante e cheia de sabor. Além de linda na apresentação, ela é perfeita para servir em reuniões de família, festas, almoços especiais ou até mesmo para matar aquela vontade de comer um doce diferente durante a semana.
Ingredientes Creme de Ninho com Frutas
Para o creme
- 1 lata de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
- 2 xícaras de leite integral
- 1 xícara de leite em pó tipo Ninho
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Para as frutas
- 1 xícara de morangos picados
- 2 kiwis picados
- 1 xícara de uvas sem sementes
- 1 manga picada em cubos
- 1 banana picada
- Frutas extras para decorar
- Leite em pó para polvilhar
Modo de preparo Creme de Ninho com Frutas
- Comece preparando o creme, pois ele precisa esfriar antes da montagem. Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite integral e o leite em pó. Misture bem até dissolver completamente o leite em pó.
- Em seguida, dissolva o amido de milho em um pouco de leite e acrescente à panela. Ligue o fogo médio e mexa constantemente para evitar que o creme empelote ou grude no fundo.
- Continue mexendo até o creme engrossar e adquirir uma textura lisa e cremosa. Quando atingir o ponto ideal, desligue o fogo e acrescente a essência de baunilha. Misture novamente.
- Transfira o creme para uma tigela e cubra com plástico filme em contato direto com a superfície para evitar a formação de película. Deixe esfriar completamente.
- Enquanto isso, prepare as frutas. Lave todas muito bem e corte em pedaços médios. Caso utilize banana ou maçã, pingue algumas gotas de limão para evitar que escureçam.
- Depois que o creme estiver frio, comece a montagem da sobremesa. Em uma travessa grande ou em taças individuais, coloque uma camada de creme.
- Em seguida, espalhe parte das frutas picadas sobre o creme. Faça mais uma camada de creme e repita o processo até finalizar os ingredientes.
- Finalize com uma camada generosa de leite em pó peneirado por cima. Se desejar, acrescente raspas de chocolate branco e algumas frutas inteiras para decorar.
- Leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir. Esse tempo é importante para deixar a sobremesa mais firme, cremosa e refrescante.
- Na hora de servir, você terá uma sobremesa linda, colorida e extremamente saborosa.
Se você gostou da nossa receita, peço que curta e siga nossa página do facebook clicando aqui, e para essas e outras receitas continue aqui no nosso site e pesquise tudo que você ama Info Receitas